Măceșul este fructul tufei de trandafir sălbatic (Rosa canina), foarte răspândit în România, mai ales pe margini de pădure, dealuri și terenuri lăsate mai natural. Măceșele sunt apreciate pentru gustul lor acrișor, pentru faptul că se pot păstra ușor în diverse forme (ceai, sirop, gem) și pentru profilul lor nutritiv bogat. Utilitatea lor se vede