Dieta DASH este un plan alimentar creat inițial pentru a ajuta la controlul tensiunii arteriale. Numele vine din engleză, Dietary Approaches to Stop Hypertension, adică abordări alimentare pentru reducerea hipertensiunii. În practică, DASH nu este o dietă „de slăbit” în sens clasic, ci un model de alimentație echilibrat, ușor de urmat, care pune accent pe